Технологические решения для переработки орехов

Компания «Ориент Вей» имеет многолетний опыт внедрения технологических решений промышленной переработки орехов: грецкий орех, фундук, арахис, кешью и миндаль. Мы предлагаем  решения для отдельных стадий процесса переработки, а так же, комплексные проекты  для первичной и финишной сортировки орехов.

 Первичная очистка от крупных, мелких и легких примесей – один из  важных этапов переработки орехов. Воздушно-решетный сепаратор  Julite 5XFS удаляет из основной массы орехов лёгкие примеси, пыль, порченный орех, перегородки, мелкую скорлупу после раскола. Вибрационное решето может классифицировать сырьё на большие, средние и мелкие частицы, используя различные слоя сит.  

Сортировщики по цвету от компании Meyer идеально подходят для финишной сортировки  орехов  на всех этапах технологической линии. Они широко используются для повышения безопасности пищевых продуктов, удаления скорлупы и посторонних примесей.

Оптические сортировщики ™Meyer — лучший выбор для переработчиков орехов, которым необходимы высокие стандарты качества производимых пищевых продуктов.

Основные преимущества фотосепараторов ™Meyer для орехов:

• Запатентованная технология призменной спектроскопии позволяет легко разделить скорлупу, ядро и другие посторонние примеси
• Оптические сортировщики подходят как для небольших, так и для крупных линий по производству сухих пищевых продуктов
• Бережная сортировка ядра грецкого ореха по цветовым различиям с возможностью сортировки ядра разных фракций: половинки (бабочка), четверть, восьмушки, крошка.
• В оптических сортировщиках Meyer, одновременно используется функция разделения ядра по цвету и удаление нежелательных примесей, таких как стекло, камни, пластик и др.
• Фотосепараторы, с помощью функции вторичной сортировки, способны отделить ненужную примесь в орехе с минимальным содержанием хорошего продукта в отходе.
• Индивидуально настраиваемые лотки позволяют использовать различные схемы сортировки в зависимости от засоренности входящего  сырья.
• Новейшая аспирационная система в зоне  подачи материала, обеспечивает удаление пыли из входящего сырья.

 Функции фотосепараторов:

Разделение ядра орехов и скорлупы

• Эксклюзивная технология InGaAs 3-го поколения помимо камней, стекла и пластика с легкостью различает кожуру орехов размером от 1,5 мм

Удаление примесей

• Оптический сортировщик ™Meyer удаляет примеси, комбинируя различия в форме, размере, цвете и т. д., скорлупы и других посторонних примесей, достигая результата чистоты продукта 99,9% 

Проверка наличия испорченного ядра в целом орехе

• Рентген-детекторы могут сканировать внутреннюю часть орехов и эффективно удалять испорченный орех с основной массы сырья при помощи сжатого воздуха

Разделение ядра по цвету:

• Удаление испорченных орехов и посторонних примесей в годном сырье
• Сортировка бланшированных орехов или орехов с кожурой
• Сортировка ядра по оттенкам

 Компания "Ориент Вей" проектирует, устанавливает и автоматизирует линии для оптической сортировки орехов, в соответствии с индивидуальными требованиями клиентов – от конструкторской разработки проекта до запуска успешного производства.

Сервисная служба компании «Ориент Вей» обеспечивает гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования для оптической сортировки ™Meyer.